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Carbone - der goldene Berg

Carbone_03Die Olive für das Olio di Oliva del Nonno© wächst in den Hügeln rund um Carbone. Erfahren Sie mehr über Carbone und weshalb der Ort früher Mont d'Oro hies.

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Bio Olivenöl Olio Di Oliva Del Nonno

007.1Das Olio Di Oliva Del Nonno© besteht aus 100% italienischen Oliven aus dem Parco Nazionale del Pollino. Aus biologischem Anbau, von Hand geerntet und kalt gepresst.

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Origano Selvatico

OreganoDer Volksmund nennt ihn "Wilder Oregano" und verwendet ihn als Küchengewürz. In der Naturheilkunde spricht man vom Dost und dieser gilt als Mittel für jenste Bresten.

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Il Nonno

Il_Nonno01Mit 101 Jahren half er bis vor kurzem noch täglich auf dem Bauernhof. Das Geheimnis für seine Gesundheit liegt in frischem Quellwasser und gutem Olivenöl.

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Zafarene (Paprika)

05Unsere Zafarene Di Senise wird aus biologischem Anbau von Hand geerntet, an der Sonne getrocknet und anschliessend manuell gemahlen. Ideal zur geschmacklichen Aufwertung der italienischen Landküche.

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